Performance thermique et maîtrise des cuissons
La conductivité supérieure de la Poêle à griller en fonte Ø 40 cm GFTIME assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface ronde du récipient. Cette inertie thermique exceptionnelle permet de saisir les aliments à haute température pour sceller les sucs et conserver le moelleux des préparations. Les deux poignées robustes coulées dans la masse offrent une stabilité parfaite lors des manipulations en cuisine.
Conception ergonomique pour cuisiniers exigeants
Le design intègre deux becs de coulée latéraux qui permettent aux cuisiniers de vider l'excès de graisse ou de napper les aliments de sauce avec une précision chirurgicale. Ce système limite l'accumulation de résidus carbonisés au fond du plat, améliorant ainsi la qualité gustative de vos recettes. Sa multifonctionnalité en fait un outil indispensable pour l'organisation de vos repas volumineux.
Une structure massive en fonte conçue pour résister aux chocs thermiques et offrir une durabilité mécanique exemplaire au fil des années.
Fiche technique détaillée
| Modèle | GFTIME Universelle |
| Dimension | Diamètre de 40 cm |
| Configuration | 2 poignées et 2 becs verseurs |
| Compatibilité | Multi-sources de chaleur |
