Haute résistance thermique et multifonctionnalité intégrée
La planche à découper Wallfluent est un outil technique de haute précision de 40cm de diamètre, conçu pour résister aux contraintes thermiques les plus intenses de la cuisine moderne. Sa conception avancée permet de passer de la découpe brute au support de cuisson sans altération de sa structure hectagonale.
Structure hectagonale renforcée et conductivité
Une géométrie à sept côtés étudiée pour optimiser la répartition des forces lors de la découpe et stabiliser la planche sur tous les plans de travail.
Grâce à sa composition innovante, cette planche offre une surface de travail neutre qui ne retient ni les odeurs ni les bactéries. Sa structure intègre des lignes d'or qui, au-delà de leur aspect visuel, participent à la cohésion structurelle du matériau face aux chocs répétés des couperets.
Bénéfices techniques de l'équipement
- Résistance thermique élevée pour un usage direct près du feu.
- Surface anti-adhérente facilitant le nettoyage après usage.
- Stabilité moléculaire empêchant le gauchissement de la plaque.
Fiche technique du produit
| Modèle | Wallfluent Cuisson Gold |
| Dimensions | 400 mm x 400 mm |
| Géométrie | Hectagonale structurelle |
| Résistance | Haute température et impacts |
