L'excellence du façonnage avec notre presse à viande durable
La qualité d'un burger commence par la texture et la forme de son steak. Notre machine à hamburger manuelle a été développée selon des critères de durabilité stricts pour répondre aux exigences des environnements de cuisine intensifs. Le choix du polyéthylène durable garantit une excellente longévité de l'appareil tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène alimentaire.
Un outil fiable et robuste, indispensable pour les chefs exigeants qui refusent de faire des compromis sur la régularité de leurs burgers.
Stabilité et précision du plateau fixe
Contrairement aux modèles mobiles qui peuvent bouger lors de l'effort, le plateau fixe de cette machine offre un point d'appui totalement rigide. Le geste reste fluide, limitant la fatigue de l'utilisateur lors des longues sessions de préparation pour les événements de type barbecue ou le service du soir en restaurant.
Caractéristiques techniques
- Structure intégrale en polyéthylène blanc haute résistance
- Mécanisme de pression manuel à haute démultiplication
- Bac de chargement supérieur d'une contenance de 1,5 kg
- Entretien compatible avec les produits de nettoyage professionnels
