Réalisez vos propres charcuteries en toute simplicité
Vous cherchez à maîtriser la composition de vos saucisses et pâtés ? Le mélangeur à viande manuel 20L répond précisément à ce besoin en vous offrant le contrôle total sur le processus de mélange de vos ingrédients et de votre viande hachée.
Un confort d'utilisation au quotidien
Grâce à son bras de manivelle démultiplié, le gigotage de nourriture devient une tâche simple et accessible. Vous n'avez plus besoin de vous épuiser à mélanger de grandes quantités de farce à la main dans des récipients inadaptés.
Caractéristiques et dimensions de l'appareil
| Capacité de traitement | Jusqu'à 15 kg de farce par cycle |
| Matériau de la cuve | Inox de qualité alimentaire |
| Poids de l'appareil | Robuste pour une excellente stabilité |
Utilisation polyvalente en cuisine
Ce broyeur de viande et machine à farce de viande convient aussi bien pour incorporer des herbes dans des préparations végétales que pour lier des chairs à saucisse denses. Sa trémie ouverte permet d'ajouter des assaisonnements en cours de route.
