La solution idéale pour stabiliser vos levains et conserver vos sauces
Marre des récipients trop étroits, difficiles à mélanger et impossibles à nettoyer correctement ? Ce grand bocal en verre résout les désagréments classiques de la boulangerie domestique en offrant un espace large et sain pour vos préparations biologiques.
Un nettoyage intégral pour éliminer les mauvaises bactéries
Le plus grand risque lors de la création d'un levain est la contamination par des moisissures. La large ouverture de ce contenant permet d'accéder facilement au fond avec une éponge ou un goupillon, garantissant un milieu de culture parfaitement propre.
Données techniques du bocal de fermentation
| Type de produit | Bocal de fermentation et stockage |
| Compatibilité alimentaire | Garantie sans transfert chimique |
| Éléments inclus | Bocal en verre, couvercle de protection |
| Utilisations recommandées | Levain naturel, sauces maison, épices fines |
Grâce à sa polyvalence, vous recyclez l'usage de votre bocal selon les saisons : préparez vos pains en hiver et stockez vos sauces de tomates fraîches durant l'été.
